Caviar de Vanille

Il nostro Caviar de Vanille proviene dalla regione SAVA nel nord-est del Madagascar – la zona di coltivazione di vaniglia Bourbon più rinomata al mondo. Ottenuto da baccelli di Vanilla planifolia accuratamente selezionati e coltivati secondo tradizione da piccoli coltivatori locali.

Vaniglia · Cacao · Caramello · Floreale · Cremoso · Intenso e persistente.
I semi di vaniglia altamente concentrati sprigionano un aroma particolarmente profondo e lussuoso – ideale per dessert raffinati e creazioni gourmet.

Contenuto di vanillina: 1,6 % – superiore alla media e particolarmente ricco di aroma.
Semi di vaniglia Bourbon puri al 100 %, senza additivi, supporti o diluenti. Esclusivamente il puro interno del baccello di vaniglia – senza residui di buccia. Confezionati in un pregiato vasetto salva-aroma per preservare al meglio freschezza e intensità.

Pasticceria · Crèmes brûlées · Gelato · Panna cotta · Salse · Estratti di vaniglia.
Ideale ovunque i fini semi di vaniglia debbano restare visibili e, al tempo stesso, sprigionare un aroma particolarmente intenso.

Dopo l’apertura richiudi sempre bene il vasetto e conservalo al fresco, all’asciutto e al riparo dalla luce (ideale: 10–20 °C).
Il pregiato vasetto Deep-Twist-Off protegge in modo affidabile da umidità, luce e perdita di aroma e preserva al meglio la freschezza del caviale di vaniglia.