Poudre de vanille

Poudre de vanille Bourbon de Madagascar

Poudre de vanille 100 % pure de la région SAVA de Madagascar – sans sucre, amidon ni additifs. Uniquement des gousses de vanille Bourbon entières et moulues (Vanilla planifolia), séchées au soleil et finement moulues avec délicatesse. Avec 1,7 % de vanilline, un arôme d’une intensité supérieure à la moyenne : chaleureux, floral, avec des notes de caramel et de cacao. Idéale pour la pâtisserie, les crèmes, les glaces et les biscuits.

40 g en bocal Deep-Twist-Off refermable – à l’abri de la lumière et hermétique aux arômes.