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World of Vanilla

Vanillepulver

Vanillepulver

CHF 29.90
CHF 29.90
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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

1,7 %

Vanillingehalt

11 %

Feuchtigkeit

100% ganze Schote

gemahlen, ohne Zusätze

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Herkunft & Anbau

Unsere Bourbon-Vanille stammt aus der SAVA-Region im Nordosten Madagaskars – dem weltweit renommiertesten Anbaugebiet für Vanilla planifolia. Die Schoten werden von lokalen Kleinbauern handbestäubt, traditionell sonnengetrocknet und anschliessend zu feinem Vanillepulver vermahlen.

Geschmack & Aroma

Vanille · Kakao · Karamell · leicht blumig · warm · lang anhaltend.
Das intensive Aroma entfaltet sich besonders in warmen Speisen und Backwaren. Das Pulver überzeugt durch seine natürliche Tiefe und den hohen Anteil echter Vanilleschote.

Vanillingehalt & Qualität

Vanillingehalt: 1,7 % – überdurchschnittlich hoch und ein Garant für intensives, natürliches Aroma.
100 % reine gemahlene Bourbon-Vanille ohne Zucker, Stärketräger oder Zusatzstoffe. Ausschliesslich fein vermahlene Vanilleschoten.

Verwendung

Patisserie · Cremes · Glace · Teige & Gebäck · Vanilleextrakte · Gourmetküche.
Ideal für alle Rezepte, die echte Vanille verlangen – von Crème brûlée bis zu hausgemachtem Vanilleextrakt.

Ernte

2025

Lagerung

Nach dem Öffnen das Glas stets gut verschliessen und kühl, trocken sowie lichtgeschützt lagern (ideal: 10–20 °C).
Das hochwertige Deep-Twist-Off-Glas schützt zuverlässig vor Feuchtigkeit, Licht und Aromaverlust und bewahrt die Frische des Vanillepulvers optimal.

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S
Sandy

Top Qualität und intensiver Geschmack.
Bereits beim öffnen vom Glas kommt einem der intensive natürliche Vanillegeruch entgegen.
Das Produkt ist gut getroknet und klumpenfrei.
Es eignet sich besonders gut zum dosieren.
Durch die verarbeitun der ganzen Schotte wird Foodwast vermieden.
Die Füllmenge reicht für sehr lange Zeit.

Sandy review photo
A
Anonym

Der Duft ist betörend gut und der Geschmack faszinierend